次はお待ちかね。スイーツです!
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米粉クレープ♡
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米粉のショートケーキ 800円
生地には勿論米粉を使っていて、
シュー生地なので甘くなく
クリームと苺の甘さと絶妙にマッチ。
しかも!何よりも、、デカイ!!
ショートケーキ感覚で頼むと
そのボリュームにびっくりします。
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おすすめです!
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シュークレープキャラメルチョコバナナ
1380円
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シュークレープミックスベリー 1480円
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こちらは2015年流行ワードでもある
ハイブリッドスイーツ!
ハイブリッドスイーツとは2つ以上のスイーツを掛け合わせて作った、一度にいろいろなスイーツの味を贅沢に味わえる新感覚スイーツです。
中はショートケーキ同様シュー生地と
クリーム、フルーツ。
そしてその周りを綺麗に包むのは
米粉クレープ!
米粉シューのサクッ
クレープのもちっ
が、まったりクリーム&アイスと
フルーツの爽やかさにマッチしてます。
まさにハイブリッド!
前編でも述べましたが、
米粉スイーツがこんなにお得で
いいのでしょうか、、?
そのくらいボリューム満点で
終始感動と驚きに包まれました。
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とろけるアイスが食欲をそそります
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マスター考案のお茶。
こちらはマスターオリジナルのお茶。
米パフはそのままでも食べられます!
自然な米の甘みがする
ポン菓子のような印象。
しかもこのお茶には面白い仕掛けが..
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通常は紫色のお茶
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レモンを入れると、、?!
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ピンク色に!!
この現象は、お茶に含まれる
アントシアニン成分とクエン酸が
互いに反応して起こるのです。
かわいいお茶にガールズの
テンションもMAXでした。
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リトルバードさん、ありがとうございました
米粉を使ったヘルシーな
ご飯、スイーツが楽しみたいなら
ここがおすすめ!
小麦粉アレルギーの方にも
心配なく召し上がっていただけます
原宿にお越しの際は是非、
リトルバードへ!
グルテンフリーカフェ リトルバード
03-3408-2828
東京都渋谷区神宮前1-20-12
原宿フォース1F
営業時間:11:00~22:30
定休日:水曜日